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소식 단체소식 - 원주의료복지사회적협동조합

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작성자 네트워크 댓글 0건 조회 48회 작성일 20-09-18 11:13

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당뇨 고혈압 ‘요리 건강실천단


‘요리 건강실천단’은 검사와 약 처방이라는 진료실 중심의 ‘의료행위’를 만성질환 당사자가 주도적으로 참여하는 ‘건강행위’로 확장하는 것입니다.
당뇨환자, 고혈압환자처럼 참여자를 환자로 대하지 않고, 건강한 요리법을 익히고, 나의 건강과 질병 경험을 나누며 서로 배우는 모임입니다.
프로그램은 건강한 식습관을 들이면 ‘당뇨인이라고 못 먹을 음식은 없다.’는 적극적인 자세에서 출발합니다. 건강관련 요리책들이 넘쳐나지만, 그림의 떡 일수 있습니다. 실제 내가 먹는 식생활 음식습관을 중심에 두고 건강한 식단을 짜는 것은 각 개인의 개별화된 작업이 필요합니다. 식단일기를 영양사와 함께 분석하여 식습관 개선활동을 실천하고, 요리사와 함께 평범한 요리, 영양가 있고 혈당 조절 가능한 요리를 만들어봅니다. 또한 음식을 만들어 이웃 어르신에게 가져다드리는 활동을 통해 작은 이웃 돌봄을 실천합니다.

◦기 간 : 5주(매주 1회, 2시간) 6/18(목)~7/16(목) 매주 목요일 오후 4시~6시
◦장 소 : 밝음의원 (중앙동 밝음신협3층)
◦참 가 자 : 고혈압, 당뇨 등 만성질환 건강관리하려는 분, 정원 6명.
◦참 가 비 : 5만원 (요리 재료 포함)
◦접수문의 : 033)744-7573
 
 매회 공통 프로그램
1 식후 1시간 혈당 체험(정말 혈당이 얼마나 오를까) - 라면 김밥, 빵, 떡볶이 그리고 건강간식
2 식단일기 분석
3 당뇨건강식과 이웃 돌봄 요리

4 의사와 함께 만성질환 공부와 실천경험 나누기
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글·자료 신승훈 원주의료복지사회적협동조합  

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